Månedlig arkiv: mars 2008
Italienske biscotti uten smør
Denne uken drar jeg på en liten tur til Roma, og hva passer ikke bedre enn ekte, hjemmebakte biscotti. Denne kjeksen bakes helt uten smør eller olje, holder seg i evigheter og kan brukes både til kaffe, tinto (vin) mm … Les videre
Påskeferie i Uvdal ved Hardangervidda
Årets påske var en av de bedre på lang tid. Mye fint vær og gode forhold for smøring (blå extra). Fikk trent ganske bra, men blant annet to langturer (4 timer +) på fjellski oppe på vidda. Gikk fra hytta … Les videre
Sykkelsesongen ute har begynt!
Endelig! Etter mange (eller kanskje ikke) vintermåneder er vi ute på veien igjen. Foreløping har det bare vært terrengsykkelen som har prøvd seg, men det er vel på tide å få ut racere og temposykler også.
Min først rullekake: Nordmarka spesial
Baker mye brød, og noen gang litt søtere saker når sukkersuget er der. Rullekake har jeg aldri tort å begi meg utpå, fordi de ser litt avanserte ut. Fra Gyldendals store kokebok, 1955 utgaven fant jeg denne oppskriften: 100 g. … Les videre
Koriander Chutney
Mye matblogging i det siste, men dette bilde ble så bra (til å være tatt med kompaktkamera i et lys som er 1000-vis av grader fra utelyses Calvin-verdi).Tror denne passer på nanbrød og sånne ting.. Oppskift koriander chutney (Fra “Den … Les videre
Kalmar Ironman – here I come!
View Larger Map Da er jeg påmeldt på Kalmar Ironman 2. august til sommeren. 3,8 km svømming, 180 km sykling og 42 km løping bare ligger der å venter på meg. Johoo! Du kan se de foreløping påmeldte på denne … Les videre
Oppskrift på brød med natron
Surdeigsbrød er selvfølgelig best, men noen ganger kommer man seint hjem og oppdager at det ikke er noe brød til morgendagens frokost. Har eksperimentert litt med natron i det siste. Har selvfølgelig ikke sviktet surdeigen, men noen ganger må man … Les videre
Mitt treningsopplegg nå
Man Tir Ons Tor Fre Lør Søn Hovedøkt Styrketråkk Spinn 2 – 60min Egensvømming – 60min Styrketråkk Interval løp Interval sykkel+brick Løpetur Ekstraøkt OSI Svømming – 50min Løpetur – 50min OSI Svømming – 50min OSI Svømming – 70min Generell styrke … Les videre