Mye matblogging i det siste, men dette bilde ble så bra (til å være tatt med kompaktkamera i et lys som er 1000-vis av grader fra utelyses Calvin-verdi).Tror denne passer på nanbrød og sånne ting..

Oppskift koriander chutney (Fra “Den store asiatiske kokeboken”)

• 1-2 never grovhakket koriander
• 25 g. kokosmasse
• 1 ss brunt sukker
• 1/2 ts salt
• 1 ss revet frisk ingefær
• 1/2 hakket vanlig løk
• 2 ss sitronsaft/limesaft
• litt hakket chili (helst frisk grønn)

Alt “mokkes” i matmølle eller med stavmikser.